När Kjell Bergqvist kommer till de Indonesiska öarna Bintan och Batam blir det både lek och allvar. På Bintan ger han sig ut på en vådlig fisketur och försöker att fånga in huvudingrediensen till kycklingsoppan Soto Ayam på en smutsig bakgård. Ett möte med en grupp barnhemsbarn på Batam både rör och berör Kjelle ordentligt. För att sprida lite glädje ordnar Kjell en grillfest kombinerat med ett poolparty något som får ungarna att stråla av lycka. Barnhemmet som Kjell Bergqvist besöker drivs av organisationen Hope worldwide. I ett trångt hus bor 38 pojkar och flickor. En fast anställd ser till dem. När barnen sjunger en fin visa får Kjell något tjockt i halsen och något vått i ögonvrån. Han bestämmer sig för att prata med personalen på hotellet där han bor för att se om de kan ordna till något kul för ungarna. Den dagliga dieten, bestående av sardiner och ris, byts mot en smarrig kycklingbarbecue tillagad av kocken Sam. Sedan blir det glada lekar i vattenrutschkanan. Kjell testar även den Indonesiska rätten Otak-Otak, vilket betyder hjärna-hjärna. Nu har Otak-Otak inte fått sitt namn tack vare innehållet utan för att rätten ser ut som fiskhjärna. På en innergård skubbar en skräckslagen kyckling runt med en hetsig Kjell Bergqvist i hasorna. Pippin halalslaktas sedan. Och Kjelle konstaterar att hans Indonesiska bekanta kanske borde slipa sin slaktkniv något. Avsnitt 2 av 6.
- Kjell Bergqvist
Kjelles smakresa i Asien sänds på TV3
Bli först att kommentera