Alexander Nilson är tillbaka för att styra upp i det svenska restaurangträsket! Den här veckan besöker han familjekrogen Down Town i Falkenberg vars ägare verkar tro att Libanon ligger mitt i konungariket Plankstek. Det visar sig att syskonparet som driver krogen helt saknar förkunskaper om hur det är att driva en krog eller laga mat, något som har lett till en tom lokal. – Det här liknar mer en begravningsbyrå, energin är ju så låg, säger Alexander Nilson. Redan ett år efter starten är Nevins och Mohammeds libanesiska krog Down Town i Falkenberg nästan bankrutt. De jobbar dygnet runt med att få allt att gå ihop, men gästerna lyser med sin frånvaro. Nevin mår mycket dåligt av situationen, inte minst av att hon aldrig hinner träffa sin femårige son, som har börjat kalla henne för ”fröken”. Men Alexander Nilson är inte förvånad över sakernas tillstånd. När han testar menyn inser han att Nevin och Mohammed helt saknar utbildning och erfarenhet från restaurangvärlden. Maten är undermålig, menyn en förvirrad misch-masch och lokalen påminner inte alls om en libanesisk krog. Avsnitt 2 av 10.
Kniven mot strupen sänds på TV3
Bli först att kommentera