Tony återvänder till Brasserie Les Halles där han senast arbetade som kock för tio år sedan. Nu får han en chans att utvärdera sina förmågor i köket och återupptäcka sin kärlek till New York. Amerikansk mat- och reseserie från 2008. Stjä…
Etikett: Anthony Bourdain: No Reservations
Tony besöker Hawaii och njuter av schyssta surfvågor och lokala delikatesser. Amerikansk mat- och reseserie från 2008. Stjärnkocken Anthony Bourdain utforskar varje hörn av världen i sin kombinerade mat- och reseserie. Han träffar lokala personl…
Jamaica är mer än bara reggae och droger. Tony vill upptäcka det riktiga Jamaica och ledsagas av jamaicanske poeten Mutabaruka. Amerikansk mat- och reseserie från 2008. Stjärnkocken Anthony Bourdain utforskar varje hörn av världen i sin kombiner…
Tony möter vännen Zamir i Bukarest för att lära sig om det rumänska köket. Han provar det lokala gatuköket och får smaka på Mich – en korv bestående av biff, kyckling och lamm. I Maramorish smakar han plommonbrännvin och Zamir visar hur man …
Tony besöker London och Edinburgh. I London träffar han världsberömde kocken Marco Pierre White som vid 33 års ålder redan fått tre Michelinstjärnor. Dessutom besöker han Smithfield-marknaden där man har kunnat köpa kött i 800 år. I Edinbu…