Svensk realityserie från 2011. Oxie bykrog lider av ett väldigt dåligt rykte. Ett rykte som har lett till att Oxieborna vänt krögaren ryggen. På restaurangen är det fullkomligt kaos och alla skyller på alla. Men efter att ha rett ut stöket på krogen lyckas Alexander Nilson även uppbåda hela byn som gör sitt bästa för att rädda krogen. Men då kräver byborna att få lite inflytande också.
Kniven mot strupen sänds på TV3
Svensk realityserie från 2011. Restaurangägaren och brottaren Mustafa håller på att arbeta bort hela sitt liv. Han känner stor sorg över att han missar sin sons uppväxt, men utan det hårda arbetet hade restaurang Kalimera tvingats slå igen för länge sedan. Alexander Nilson inser att goda råd är dyra och tar med Mustafa på en brottningsmatch med syftet att knåda fram kraften i den forne kraftkarlen. Med hjälp av världsmästaren Jimmy Samuelsson ska Mustafa också hitta modet att berätta sin sorgliga hemlighet för familjen.
Kniven mot strupen sänds på TV3
Svensk realityserie från 2011. När schweizaren Toni kom till Boden för kärlekens skull döpte han givetvis sin nystartade krog till Romeo. Men på vägen tappade han bort sig själv fullständigt och snart blev Romeo tafatt och torftig. Alexander Nilson tar till oväntade knep för att sätta eld på Romeos hjärta igen, bland annat klär han sig i en stilig tyrolerdräkt.
Kniven mot strupen sänds på TV3
Svensk realityserie från 2011. Ja, det finns ett verkligt Solsidan. Det ligger i exklusiva Saltsjöbaden utanför Stockholm och är en ovanligt usel restaurang. Nu ska Alexander Nilson hjälpa Bistro Solsidan ut ur skuggornas dal och tillbaks in i solskenet igen, men när han anländer till krogen utbryter fullständigt krig. Förutom två aggressiva kockar som vägrar ta till sig kritik, ska han även hantera ett extremt ohygieniskt kök där fettet droppar från taket.
Kniven mot strupen sänds på TV3
Svensk realityserie från 2011. I skånska Osby ligger Golden Horn, ett etablissemang med ambitioner, men som på insidan mer liknar Fawlty Towers. Golden Horns motsvarighet till John Cleese heter Andreas, en man som bara sover tre timmar per natt för att hinna med att driva verksamheten. Inte konstigt att han är nära att bli utbränd, med tanke på att Golden Horn består av såväl hotell och pub som bistro och restaurang. Dessutom ska Anders hinna med att ta hand om sin dotter som också bor där. Det blir en ovanligt tuff utmaning för Alexander Nilson.
Kniven mot strupen sänds på TV3
Svensk realityserie från 2011. Alexander har aldrig ätit så äcklig mat i hela sitt liv som på restaurang Casa Linga i Växjö. Stället är en fullkomlig katastrof och folktom med all rätt, vilket gör att Alexander måste ta till drastiska åtgärder för att få dem att förstå allvaret i situationen. Maten gör honom faktiskt så illa berörd att han tvingar krögaren att döda sina darlings i en hagelgevärsmassaker.
Kniven mot strupen sänds på TV3
Svensk realityserie från 2011. På restaurang Alta Marea i Göteborg blir ägaren Marcus fullständigt överkörd av den italienska machokocken Nicola. Krogen blöder ekonomiskt och Marcus skickar ut ett nödrop till programmet. När Alexander Nilson kommer till Alta Marea för att syna bluffen faller fjällen från Marcus ögon, och han inser fort vem som är boven i dramat.
Kniven mot strupen sänds på TV3
Svensk realityserie från 2011. Alexander Nilson är tillbaka för att styra upp i det svenska restaurangträsket!. Han börjar på Wild West i Borlänge, en restaurang som är lika folktom som en spökstad i Klondyke. Dessutom är maten lika otrevlig som banditerna i en spagettivästern. Alexander Nilson inser att nyckeln till framgång är att få hem krögarparets duktige men förlorade son George. Bara han kan med trovärdighet säga: Den här krogen är inte stor nog för både mig och den dåliga maten.
Kniven mot strupen sänds på TV3
Svensk reality från 2010. Läget börjar bli desperat för Björn Åbergs krog Punkten i Öresunds pärla Helsingborg. Krogen har hamnat i en malström av obetalda räkningar och omotiverad personal. Redan nu har all matglädje sugits ner i malströmmen och det blir en utmaning över det vanliga om stjärnkocken Alexander Nilson ska kunna rädda Punkten från att gå i kvav en gång för alla.
Kniven mot strupen sänds på TV3
Svensk reality från 2010. Åk inte till Linderuds vägkrog i Mellerud. Åtminstone inte innan Alexander Nilson har varit där och fått ordning på verksamheten. Frysmat som tillreds i mikrovågsugn har försänkt krogen i en djup permafrost. Nu är det upp till Alexander Nilson att försöka föra in lite äkta matkultur som kan värma upp krogen och få gästerna att återvända.
Kniven mot strupen sänds på TV3