Säsongsavslutning. Del 10 av 10. I säsongsavslutningen är temat svamp. Leila Lindholm tar med sig sin kompis Mackan ut i skogen för att plocka svamp som hon sedan tillreder i olika varianter. På menyn står kantarelltoast, rigatoni med karljohansv…
Etikett: Leila på landet
Del 9 av 10. Sommaren går mot sitt slut och det har blivit dags att skörda. Leila Lindholm firar det med en skördefest. Hon gör marmelad av rårörda bär, äppelmos och en gammaldags rabarberpaj. Varmrätten består av helgrillad entrecote och til…
Del 6 av 10. I dagens program bjuder Leila Lindholm på beduinparty. På menyn står helgrillad lammstek, lammburgare med baba ganoush och mynta, ugnsbakad potatis samt chokladpudding på orientaliskt vis. Leila får även en rundtur i fårhagen hos gr…
Del 5 av 10. Leila Lindholm ger sig ut på en rockabillypicknick i äkta 50-talsanda till Taxinge slott i Sörmland. Hos sin vän Gunnel som har en blåbärsodling plockar hon amerikanska blåbär som hon sedan använder till en smulpaj och ricottakako…
Del 4 av 10. Leila Lindholm dukar upp till fest på stranden med inspiration från Medelhavet. Tillsammans med sin vän Niklas fiskar hon gös som hon sedan kokosmarinerar och grillar. Till förrätt blir det oxfilé-carpaccio som serveras med en ponzu…