Matreseprogram med duon Michael Björklund och Matias Jungar. Del 8 av 8: Rovaniemi. Lappländska delikatesser i Rovaniemi. Michael och Matias fångar renar och möter Lapplandskocken Tero Vähäkangas. Även i SVT2 22/3 och SVT2 26/3. Textat sid. 299….
Etikett: Mat så in i Norden
Matreseprogram med duon Michael Björklund och Matias Jungar. Del 7 av 8. Fyn. Ölprovning och tillverkning på Fynskt mikrobryggeri och ankjakt och söndagsmiddag i downshiftarnas paradis Strynö. Även i SVT2 15/3 och SVT2 19/3. Textat sid. 299. Visa…
Matreseprogram med duon Michael Björklund och Matias Jungar. Del 6 av 8: Vasa. Gravad gädda, askmört och experimentellt lamm på menyn. Vi möter Anki Lindeman i den vintriga skärgården utanför Vasa. Även i SVT24 5/3, SVT2 6/3 och SVT2 8/3. Text…
Matreseprogram med duon Michael Björklund och Matias Jungar. Del 5 av 8: Bergen. Matias och Michael dyker efter skaldjur utanför Bergen och kockar med extrema närmatskocken Hanne Frosta i Hardanger. Även i SVT2 26/2, SVT24 26/2 och SVT2 1/3. Textat…
Matreseprogram med duon Michael Björklund och Matias Jungar. Del 4 av 8: Göteborg. Mat så in i Norden på nostalgitripp till svenska västkusten och Göteborg. Oförglömliga rätter och matminnen med Michaels mentor Stefan Karlsson. Matshopping i l…
Matreseprogram med duon Michael Björklund och Matias Jungar. Del 3 av 8: Köpenhamn. Michael och Matias på cykeltur i Nordens kulinariska huvudstad. Besök i Köpenhamns delikatessbutiker och på världens tredje bästa restaurang NOMA. Gourmetmat f
Matreseprogram med duon Michael Björklund och Matias Jungar. Del 2 av 8: Grythyttan. Michael och Matias är på herrgårdsmiddag hemma hos den kända tv-profilen och vinkännaren Carl-Jan Granqvist. Det blir besök på Nordens största kokboksbibliote…