Dansk matlagningsserie från 2011. Del 5 av 10. Kryddor har kallats för gudarnas leksaker. En historisk och kulinarisk resa bland all världens kryddor med kocken, matskribenten och författaren Camilla Plum. Denna gång: persisk mat. På menyn står bl.a. glass med smak av citron, kardemumma och saffran, lammstek med advieh – farsi för kryddblandning – och färserade grönsaker. Även i SVT24 22/9, SVT2 23/9, SVT2 24/9 och SVT2 25/9.
Kryddigt med Camilla Plum sänds på SVT2
Bli först att kommentera