Exotiska frukter, suffléer och chokladfondanter sätter konditorerna på tuffa prov. Den stora utslagstävlingen handlar om frukterna som ser roliga ut men som du går förbi i mataffären: Drakfrukt, Kaktusfikon, Rambutan, Mangostan, Cherimoya, Kiwano, Pepino och Limequats. Deltagarna ska använda minst hälften av dem i sin dessert. De är lyckligt ovetande om att juryn kommer slänga in både en sufflé och en chokladfondant. I snabbutmaningen ska de tävlande göra en dessert baserad på en grönsak.
- Stefano Catenacci
- Roy Fares
- Magnus Johansson
- Sebastien Boudet
Dessertmästarna sänds på Kanal 5