Del 5 av 10. Per åker till Åloppe lantbruk, en timme utanför Stockholm, för att laga pepparrotskött på högrev och baka Upplandskubb. En trerätters middag serveras på Gripsholms värdshus och består av gubbröra, hängmörad ekologisk biff och bär i portvinsmarinerad melonskål.
Den stora matresan sänds på TV4
Bli först att kommentera