Svensk reality från 2010. Alexander Nilson får en tuff utmaning när han ska försöka få liv i det döende ljuset på Norrskensgården utanför Umeå. Krögaren Tobias får sig en rejäl utskällning när stjärnkocken ser hur illa skött gästgiveriet är. De få bilisterna som svänger av E4:an lär inte komma tillbaka när de smakat maten och risken är att den missnöjda kocken inte heller återvänder. Alexander Nilson tar ett ordentligt krafttag för att lyfta restaurangen både interiört och i köket, för det krävs något extraordinärt för att få Umeåborna att återvända till Norrskensgården.
Kniven mot strupen sänds på TV3
Bli först att kommentera