Säsongsavslutning. Del 13 av 13. Jamie använder sparris i rätter som fungerar till dagens alla mål, frukost, lunch och middag. Bland annat gör han baconinlindad sparris i ugn med löskokta ägg, lagar sparris kokt med körvelvinägrett, grillad me…
Etikett: Hemma hos Jamie
Del 12 av 13. De mest välkända rätterna med rabarber är förstås kräm och paj men i det här avsnittet visar Jamie att det går att laga mycket mer av de sura stjälkarna. Han gör bland annat en cocktail, en rabarber- och fläskrätt och en raba…
Del 11 av 13. Fortfarande under årets mörkaste månader kan Jamie skörda grönsaker från sin köksträdgård. Den här gången lagar han bland annat en sallad med rostade morötter och avokado och ceviche av tonfisk med färska örtskott.Hemma hos …
Del 10 av 13. Jamie diskuterar örter med trädgårdsmästaren Brian och gör ett besök hos en lokal fåruppfödare. Sedan lagar han flera olika enkla men läckra maträtter med lamm.Hemma hos Jamie sänds på TV4 Plus | IMDB
Del 9 av 13. Jamie gör ett besök i hönsgården och lagar sedan mat med ägg som bas. Det blir bland annat hemgjord pasta med ostsås och broccoli, en omelettsallad med bresaola och en dessert med maräng, varma päron och chokladsås.Hemma hos Jamie…
Del 8 av 13. Purjolök står i centrum. Jamie Oliver ger tips på både hur man odlar och hur man förvarar grönsaken. Och så lagar han förstås mat. Det blir pasta med bräserad purjolök och bläckfisk med grillad purjolök, chorizo och vitlöksdr…
Del 7 av 13. Jamie har blivit inbjuden till en lokal jakt och passar därefter på att laga maträtter med vilda fåglar. Han lagar en duva på asiatiskt vis, gör en vildfågelstek med polenta och steker en rapphöna och serverar med korngryn.Hemma ho…
Del 6 av 13. Den här gången står pajer i centrum. Utifrån ett enkelt recept gör Jamie både matiga och söta pajer med ingredienser som han hittar i trädgården. Bland annat lagar han björnbärs- och äppelpaj, kött-, Guinness- och ostpaj samt …
Del 5 av 13. Vintern står för dörren och några sorters grönsaker finns kvar i Jamies trädgård. Han lagar coleslaw, italiensk kålsoppa med salviasmör och en frasig grönsaksrätt med ugnsrostad korv och löksås.Hemma hos Jamie sänds på TV4 Plus