Etikett: Kockarnas kamp

Den här gången är den första utmaningen att skiva bresaola så tunt som möjligt. Utmaning två blir att plocka en fasan. Det momentet ger tävlingen en tvär vändning. Säsongens tuffaste såsduell går sedan ut på att göra en bearnaisesås.

Kockarnas kamp sänds på TV4

Den här gången får kockarna ännu en gång chansen att bevisa sin känsla för vikt då de ska göra korvar som väger så nära 1500 gram som möjligt. I den andra tävlingen ska 100 tomatklyftor finhackas under tidspress. När tävlingen är klar är det återigen dags för två kockar att kämpa i såsduellen.

Kockarnas kamp sänds på TV4

Sex kockar fortsätter kampen på Österlen. Första tävlingen blir att snabbast slå majonnäs, utan att den skär sig. Förloraren hamnar i den första såsduellen. Hedersgäst är Melker och han utmanar sina vänner med en franskinspirerad meny. En rödvinssås kommer att avgöra vem som får lämna tävlingen.

Kockarnas kamp sänds på TV4

Nu börjar allvaret för kockarna. I den första riktiga tävlingen gäller det att vispa maräng snabbaste. Den andra tävlingen blir ett riktigt blodbad då de ska stycka kycklingar. De två som lyckats sämst ställs mot varandra i en såsduell.

Kockarnas kamp sänds på TV4

Säsongsstart. Åtta nya tävlingsinriktade kockar ska göra upp om vem som bäst behärskar yrkets alla färdigheter. Den första tävlingen är en lagtävling och det vinnande laget går vidare till en stycktävling. Sedan utses årets första hedersgäst som får bestämma en trerättersmeny de andra ska laga.

Kockarnas kamp sänds på TV4

Del 5 av 7. Fyra kockar är kvar i tävlingen och i dag ska de visa prov på vad de går för i korvstoppning och i att pochera ägg. De två som kommer sist i tävlingarna ställs inför en såsduell där de andra kockarna genom ett blindtest avgör v…