Etikett: Kniven mot strupen

Kniven mot strupen – Säsong 2. Del 8 av 10

Kniven mot strupen

Svensk reality från 2010. I Oskarshamn hittar vi ännu en av dessa krogar som kan bli ett svart hål för familjen som äger den. Restaurang Aidis vill vara en asiatisk krog med internationell touch, men att det skulle innebära burkmat från andra sidan jordklotet var inte vad Alexander Nilson hade väntat sig. Den stora fina matsalen på familjekrogen Aidis står tom och mamma Aidis har svårt att få ekonomin att gå ihop. Extra tungt är det att familjens försörjning står och faller med krogen.

Kniven mot strupen sänds på TV3

Läs detta inläggKniven mot strupen – Säsong 2. Del 8 av 10

Kniven mot strupen – Säsong 2. Del 5 av 10

Kniven mot strupen

Svensk reality från 2010. Alexander Nilson får en tuff utmaning när han ska försöka få liv i det döende ljuset på Norrskensgården utanför Umeå. Krögaren Tobias får sig en rejäl utskällning när stjärnkocken ser hur illa skött gästgiveriet är. De få bilisterna som svänger av E4:an lär inte komma tillbaka när de smakat maten och risken är att den missnöjda kocken inte heller återvänder. Alexander Nilson tar ett ordentligt krafttag för att lyfta restaurangen både interiört och i köket, för det krävs något extraordinärt för att få Umeåborna att återvända till Norrskensgården.

Kniven mot strupen sänds på TV3

Läs detta inläggKniven mot strupen – Säsong 2. Del 5 av 10

Kniven mot strupen – Säsong 2. Del 4 av 10

Kniven mot strupen

Svensk reality från 2010. Restaurang The Square i Kungsbacka har ambitioner som ett lejon, men en meny som motsvarar en bondkatt. När Alexander Nilson kommer dit blir han imponerad av både lokalerna och personalen, men inser genast att han måste lyfta maten till rätt nivå för att gästerna ska hitta tillbaks. En kick i rumpan på den kompetenta personalen och en rejäl dos inspiration på en fiskauktion ska vända den nedåtgående spiralen.

Kniven mot strupen sänds på TV3

Läs detta inläggKniven mot strupen – Säsong 2. Del 4 av 10

Kniven mot strupen – Säsong 2. Del 3 av 10

Kniven mot strupen

Svensk reality från 2010. Gruvstaden Nora i Bergslagen är så ödslig att den ibland känns som en övergiven håla från guldruschen i Klondyke. Ska du lyckas med en krog där måste den lämna ett leende på läpparna hos varje gäst som lämnar den. Dessvärre lämnar de flesta gästerna Den Glada Krogen i Nora med ett hånskratt. Kan Alexander Nilson rädda ägaren Alis dröm om en krog som kan trygga hans ålderdom?.

Kniven mot strupen sänds på TV3

Läs detta inläggKniven mot strupen – Säsong 2. Del 3 av 10

Kniven mot strupen – Säsong 2. Del 2 av 10

Kniven mot strupen

Svensk reality från 2010. Alexander Nilson besöker familjekrogen Down Town i Falkenberg vars ägare verkar tro att Libanon ligger mitt i konungariket Plankstek. Det visar sig att syskonparet som driver krogen helt saknar förkunskaper om hur det är att driva en krog eller laga mat, något som har lett till en tom lokal. – Det här liknar mer en begravningsbyrå, energin är ju så låg, säger Alexander Nilson.

Kniven mot strupen sänds på TV3

Läs detta inläggKniven mot strupen – Säsong 2. Del 2 av 10

Kniven mot strupen – Säsong 2. Del 1 av 10

Kniven mot strupen

Svensk reality från 2010. Alexander Nilson är tillbaka för att styra upp i det svenska restaurangträsket. Han börjar på Restaurang Mitropa i Norrköping, en riktig familjekrog som har sett bättre dagar. Familjegrälen ökar i samma takt som ekonomin rasar. Dessvärre smittar den dåliga stämningen av sig på maten och gästerna lyser med sin frånvaro.

Kniven mot strupen sänds på TV3

Läs detta inläggKniven mot strupen – Säsong 2. Del 1 av 10

Kniven mot strupen – Säsong 1. Del 9 av 10

Kniven mot strupen

Svensk reality från 2009. Två mil utanför Kalmar ligger anrika Vassmolösa Gästgifveri som varit knutpunkt för resande sedan Erik XIV:s dagar. Krögarna har ingen aning om varför gästerna har slutat komma – samtidigt som de gärna sätter upp pulvermos på menyn. Gästgifveriet hade en gång ett milsvitt rykte om att ha traktens bästa mat, men det är ett rykte som har försvunnit i en dimma av medelmåttighet.

Kniven mot strupen sänds på TV3

Läs detta inläggKniven mot strupen – Säsong 1. Del 9 av 10

Kniven mot strupen – Säsong 1. Del 8 av 10

Kniven mot strupen

Svensk reality från 2009. Utanför Flen ligger gästgiveriet som gud glömde. Rummen ekar tomma, inredningen ser ut som hämtad ur en mardröm och personalen verkar ruva på en hemlighet. Det är bara Norman Bates som fattas. Gästgiveriet Loftet balanserar dessutom på gravens rand och Alexander Nilson får det tufft med personalen som arbetat i köket sedan 1970-talet.

Kniven mot strupen sänds på TV3

Läs detta inläggKniven mot strupen – Säsong 1. Del 8 av 10

Kniven mot strupen – Säsong 6. Del 10 av 10

Kniven mot strupen

Svensk realityserie från 2015. I Örnsköldsvik finns en charmig italiensk restaurang som heter Gastronomia Italiana. Tyvärr har inte Öviksborna insett vad de missar. Ägaren Nevia lägger ner hela sitt hjärta och sitt italienska arv i maten, men hennes gäster vill hellre ha pizza eller bearnaise. Och maten är riktigt bra enligt Alexander Nilson, men Nevia är på tok för dåligt organiserad, hon slösar med sina pengar och hon är dålig på att marknadsföra sig.

Kniven mot strupen sänds på TV3

Läs detta inläggKniven mot strupen – Säsong 6. Del 10 av 10

Kniven mot strupen – Säsong 1. Del 6 av 10

Kniven mot strupen

Svensk reality från 2009. Den här veckan åker Alexander Nilson till natursköna Lissma i Stockholms utkanter. Där har sex bilentusiaster startat en raggarkrog. Gissa om det blir en vinglig färd när personalen ska ta direktiv från sex personer som alla vill sitta i förarsätet. Alexander tar över ratten för att styra upp Lissma Nostalgipark på en motorväg som kan leda mot en framgångsrik framtid.

Kniven mot strupen sänds på TV3

Läs detta inläggKniven mot strupen – Säsong 1. Del 6 av 10